2006-08-09 練習あるのみ 料理 今日も今日とて早起きしてひたすら卵と格闘。 だいぶ出来がよくなってきたものの「返し」が上手く出来ないため、濡れ雑巾をフライパンの上に乗せてコントロールする特訓。悪戦苦闘してたら婆ちゃんが来て見事な技を披露してくれました。やっぱスゲェな。大事なのは手首だそうで。言われたとおりやったら出来ましたよ!つ〜わけで今度ホンモノで挑戦してみよう。