今日は新宿の「麺屋武蔵」に行ってきました。ムチャクチャ行列ができていて一瞬引いたものの、うまいと評判なので頑張って並びました。頼んだのは味玉ラーメン。さてお味は…「こってり」を選んだだけあってなかなか濃い味です。噂どおりラーメンというかうどんのつゆみたいですね。その濃いスープが太打ちの腰のある麺にからんでなかなかうまいです。チャーシューも薄いながらもやわらかく味も確か。評判の味付き玉子は、期待したほど味が付いてなかったので残念だったものの、全体的には及第点をあげていいと思いました。濃い味が苦手な人は「あっさり」を頼むといいかも。
